Coltivare la vite e fare il vino è una solida tradizione di famiglia, che ha già attraversato molte generazioni.
La “Numero Uno”, la prima bottiglia del Consorzio Collio, è di produzione della nostra cantina e resta ancora oggi una preziosa testimonianza della lunga storia aziendale e del percorso intrapreso nell’ottica della qualità del vino e del rispetto della terra.
La nostra è la storia di una terra e della sua gente, punto di incontro di culture e tradizioni differenti, che si sono fuse e che ritrovate nei nostri vini, come tessere di un mosaico che disegna una personale e unica immagine del territorio del Collio.
L’azienda si trova in località Madonnina d’Oslavia, ed è tra le prime cantine nel Collio che troverete risalendo l’omonima strada del Collio provenendo dal centro storico di Gorizia.
Fermentazione e maturazione in vasche di cemento e affinamento in bottiglia. Abbinamenti gastronomici: primi piatti anche con sughi abbastanza saporiti, carni rosse e pollame nobile.
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