Le pere vengono conservate al fresco nell'attesa di essere utilizzate per la produrre l'aroma naturale, ottenuto dalla macerazione del frutto in una piccola quantità di distillato di pera Williams; viene poi estratto un succo di pere estremamente concentrato. Questo liquore  viene ottenuto dall'assemblaggio di Cognac 1er Cru Grande Champagne con aroma naturale di pere Williams, sciroppo di zucchero e acqua distillata. Abbinamenti: ottimo come digestivo servito molto freddo; è delizioso come aperitivo insieme a 2/3 di champagne.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Poire Williams & Cognac de Grande Champagne Maison Peyrot

32,45€ iva inc.

Colore ambra intenso, al naso ha sentori tipici del cognac e profumi fruttati delle pere Williams. Al palato offre un mélange unico e armonioso.

2 disponibili

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Le pere vengono conservate al fresco nell’attesa di essere utilizzate per la produrre l’aroma naturale, ottenuto dalla macerazione del frutto in una piccola quantità di distillato di pera Williams; viene poi estratto un succo di pere estremamente concentrato. Questo liquore  viene ottenuto dall’assemblaggio di Cognac 1er Cru Grande Champagne con aroma naturale di pere Williams, sciroppo di zucchero e acqua distillata.

Abbinamenti: ottimo come digestivo servito molto freddo; è delizioso come aperitivo insieme a 2/3 di champagne.

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