Pian delle Vigne 2018 Brunello di Montalcino Tenuta Antinori

47,60 iva inc.

colore rosso rubino, al naso complesso intenso con sentori balsamici mentolo e chiodi di garofano, ciliegia matura e prugne con note speziate di cannella, al palato intenso persistente, setoso, con tannini dolci e al retrogusto aromi di vaniglia, cacao e violetta.

6 disponibili

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  • Annata : 2018

  • Uvaggio : Sangiovese 100 selezionato di Montalcino

  • Formato : 0,75 cl

  • Cantina: Marchesi Antinori Firenze

  • Denominazione : Brunello di Montalcino DOCG

  • Temperatura di servizio : 16-18

  • Stato : Italia

  • Regione : Toscana

Categoria:

Pian delle Vigne rappresenta l’interpretazione personale e profonda dei Marchesi Antinori di un vino prestigioso e tradizionale come il Brunello. L’azienda è di proprietà della famiglia Antinori dal 1995, anno della prima vendemmia del Brunello Pian delle Vigne. Le uve diraspate e pigiate in modo soffice per poi essere trasferite in serbatoi d’acciaio per la fermentazione la macerazione dura ca. 14 giorni, dopo la fermentazione il vino viene passato in botti di rovere dopo due anni avviene un lungo affinamento in bottiglia.

Abbinamenti: carni rosse a lunghe cotture, selvaggina sia a piuma che a pelo formaggi stagionati.

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