Dopo la vinificazione in acciaio il vino viene riposto in botti grandi di rovere di Slavonia per 12 mesi e successivamente affinato dai 6 ai 12 mesi in bottiglia. Accostamenti gastronomici: carni rosse, cacciagione a piuma e formaggi stagionati
Negramaro “Portulano” 2020 Rosa del Golfo18 Maggio 2021
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