41,29€ iva inc.
Colore giallo dorato, vino con una notevole intensità aromatica, seguito da note aromatiche e sentori di miele, al palato intenso persistente, dolce e armonico con una di miele d’acacia
10 disponibili
Classificazione : Muffato Della Sala IGT
Annata : 2011
Uvaggio : Sauvignon Blanc 50% Grechetto 30% e Drupeggio
Gradazione : 12
Formato : 50 cl
Temperatura di servizio : 8-10
Stato : Italia
Regione : Toscana
Il Muffato della Sala deriva dall’unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto,Traminer, Sèmillon e Riesling. I grappoli raccolti, dopo essere stati attaccati dalla muffa nobile Botrytis Cinerea ,vengono manualmente selezionati e fatti fermentare per alcuni giorni in acciaio, per poi passare ancora dolce nelle barrique per sei mesi ed infine per l’affinamento in bottiglia.
Abbinamento ideale con pasticceria secca, e con formaggi saporiti.
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