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Lago di Venere nasce nel 2001 da uve zibibbo provenienti da Pantelleria. Il progetto fortemente voluto dalla Meregalli Giuseppe S.r.l. è seguito da Lorenzo Peira, noto enologo già conosciuto per altri passiti prodotti al Sud. Le uve vengono raccolte dopo un appassimento in pianta e vengono poi portate nelle cantine in Sicilia per iniziare la lavorazione. All’enologo era stato richiesto un vino che avesse sia la grande struttura di un passito sia la freschezza di un sauternes e possiamo tranquillamente affermare che il risultato non ha disatteso le aspettative. Abbinamenti: con vari tipi di dolci e formaggi piccantiLogo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Moscato Liquoroso Pantelleria “Lago di Venere”

21,00€ iva inc.

Colore giallo dorato intenso, al naso ampio, etereo tipico dell’uva moscato con sentori dolci di frutta e miele, al palatopersistente, dolce, fresco e delicato

5 disponibili

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  • Uvaggio : Zibibbo ( Moscato d'Alessandria )

  • Gradazione : 15,5

  • Formato : 0,75 cl

  • Denominazione : Moscato Liquoroso Pantelleria

  • Temperatura di servizio : 8-10

  • Stato : Italia

  • Regione : Sicilia

Categoria:

Lago di Venere nasce nel 2001 da uve zibibbo provenienti da Pantelleria. Il progetto fortemente voluto
dalla Meregalli Giuseppe S.r.l. è seguito da Lorenzo Peira, noto enologo già conosciuto per altri passiti
prodotti al Sud. Le uve vengono raccolte dopo un appassimento in pianta e vengono poi portate nelle
cantine in Sicilia per iniziare la lavorazione. All’enologo era stato richiesto un vino che avesse sia la
grande struttura di un passito sia la freschezza di un sauternes e possiamo tranquillamente affermare
che il risultato non ha disatteso le aspettative.

Abbinamenti: con vari tipi di dolci e formaggi piccanti

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