Raccolta delle uve manuale in piccole casse selezionare i grappoli migliori, fermentazione in acciaio a contatto con le bucce, dopo la fermentazione malolattica passaggio in botti di rovere ed affinamento per alcuni mesi in bottiglia. Abbinamenti ideali: carne rossa anche alla griglia capretto e coniglio al forno, formaggi semi stagionati.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Inferno La Cruus 2021 Valtellina Superiore DOCG Mamete Prevostini

33,55€ iva inc.

Colore rosso rubino intenso; al naso risulta intenso, persistente, fruttato di piccoli frutti rossi e di marasca, speziato e con note minerali. Al palato è vigoroso,persistente, di carattere , armonico e giustamente tannico.

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  • Classificazione : Inferno Valtellina Superiore DOCG

  • Annata : 2021

  • Uvaggio : Nebbiolo

  • Gradazione : 14

  • Formato : 75 cl

  • Cantina: Mamete Prevostini - Mese (SO)

  • Denominazione : Valtellina

  • Temperatura di servizio : 18-20

  • Stato : Italia

  • Regione : Lombardia

Categoria:

Raccolta delle uve manuale in piccole casse selezionare i grappoli migliori, fermentazione in acciaio a contatto con le bucce, dopo la fermentazione malolattica passaggio in botti di rovere ed affinamento per alcuni mesi in bottiglia. Abbinamenti ideali: carne rossa anche alla griglia capretto e coniglio al forno, formaggi semi stagionati.

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