Raccolta delle uve manuale in piccole casse selezionare i grappoli migliori, fermentazione in acciaio a contatto con le bucce, dopo la fermentazione malolattica passaggio in botti di rovere ed affinamento per alcuni mesi in bottiglia. Abbinamenti ideali: carne rossa anche alla griglia capretto e coniglio al forno, formaggi semi stagionati.
Inferno La Cruus 2018 Valtellina Superiore DOCG Mamete Prevostini18 Maggio 2021
Raccolta delle uve manuale in piccole casse selezionare i grappoli migliori, fermentazione in acciaio a contatto con le bucce, dopo la fermentazione malolattica passaggio in botti di rovere ed affinamento per alcuni mesi in bottiglia. Abbinamenti ideali: carne rossa anche alla griglia capretto e coniglio al forno, formaggi semi stagionati.![Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati](https://enotecacreminati.it/wp-content/uploads/2021/06/ais_giovanni_cremianti_desktop.svg)
Inferno La Cruus 2018 Valtellina Superiore DOCG Mamete Prevostini
31,30€ iva inc.
Colore rosso rubino intenso; al naso risulta intenso, persistente, fruttato di piccoli frutti rossi e di marasca, speziato e con note minerali. Al palato è vigoroso,persistente, di carattere , armonico e giustamente tannico.
2 disponibili
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