Fermentazione sulle fecce in acciaio successivamente in autoclave. Accostamenti gastronomici: ideale con la spalle di S. Secondo salumi cotti in generale e ideale per il bollito.
Gutturnio “Sasso Nero” Romagnoli
8,90€ iva inc.
Colore rosso rubino brillante; profumo fresco e fruttato con sentori di frutta rossa; al palato è fresco, sapido e frizzante.
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Classificazione : Gutturnio DOC vino frizzante
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Annata : 2017
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Uvaggio : Barbera 60 croatina 40
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Gradazione : 12,5
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Formato : 75 cl
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Temperatura di servizio : 12-14
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Stato : Italia
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Regione : Emilia Romagna
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