92,90€ iva inc.
Note organolettiche: Gorgona 2024 si distingue per un bellissimo colore giallo paglierino brillante ed intenso. Il bouquet complesso ed elegante al contempo è un connubio di note floreali, fruttate e di note mediterranee. L’incipit ricorda la ginestra ed il caprifoglio, questi sentori si accompagnano a quelli di frutta esotica matura e a quelli agrumati che ricordano il bergamotto ed il cedro. Prosegue su sensazioni di rosmarino, salvia, elicriso. Il finale olfattivo è dominato da note iodate. Al palato ha una bellissima sapidità ed una splendida freschezza. Notevoli la persistenza e la rispondenza gusto-olfattiva. Lungo sul finale.
Abbinamenti: salumi , primi piatti con sughi di pesce, pesce alla griglia e carni bianche
12 disponibili
Annata : 2024
Uvaggio : Vermentino e Ansonica
Gradazione : 13
Formato : 75 cl
Denominazione : Bianco Toscana IGT
Temperatura di servizio : 12-14
Stato : Italia
Regione : Toscana
Gorgona e Frescobaldi
Un progetto sociale nato dalla collaborazione tra Frescobaldi e l’istituto di pena Gorgona. Gli agronomi e gli enologi Frescobaldi stanno lavorando dal 2011 con i detenuti, offrendo loro competenze sulla viticoltura e sul vino, che potranno utilizzare per costruirsi un nuovo futuro. Il vigneto ha un estensione di 2 ettari.
Raccolta manuale delle uve, fermentazione in acciaio a temperatura controllata e affinamento in bottiglia.
Cantina
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