La raccolta delle uve è manuale,  la fermentazione avviene per il 90% in vasche d'acciaio e il 10% in  botti grandi di legno di rovere, l'affinamento in bottiglia dura almeno 30 mesi. Abbinamenti: ottimo da aperitivo, accompagnato a delle ostriche, antipasti di pesce, primi ripieni con verdure ed infine grigliate di pesce.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Franciacorta DOCG Pas Dosè Mosnel

27,60€ iva inc.

Colore paglierino, perlage sottile e persistente, al naso fruttato, pesca e mela acerbe e sentori di erbe d’orto,

al palato;  fresco,  piacevole, intenso e persistente

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  • Classificazione : Franciacorta Pas Dosè DOCG

  • Uvaggio : Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

  • Gradazione : 12

  • Formato : 0,75 cl

  • Cantina: Az. Agr. Mosnel - Camignone - Bs

  • Temperatura di servizio : 4-6

  • Stato : Italia

  • Regione : Lombardia

Categoria:

La raccolta delle uve è manuale,  la fermentazione avviene per il 90% in vasche d’acciaio e il 10% in  botti grandi di legno di rovere, l’affinamento in bottiglia dura almeno 30 mesi.

Abbinamenti: ottimo da aperitivo, accompagnato a delle ostriche, antipasti di pesce, primi ripieni con verdure ed infine grigliate di pesce.

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