25,85€ iva inc.
Colore giallo paglierino con una spuma persistente e il perlage è molto fine; al naso fruttato e floreale con sentori di lieviti; al palato è persistente , fresco e sapido con un lungo retrogusto.
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Classificazione : Franciacorta Brut DOCG
Uvaggio : Chardonnay
Gradazione : 12,5
Formato : 0,75 cl
Bio : Si
Temperatura di servizio : 4-6
Stato : Italia
Regione : Lombardia
La raccolta delle uve avviene manualmente; la fermentazione avviene per il 90% in vasche d’acciaio e il 10% in botti grandi di legno di rovere; infine, passa all’affinamento in bottiglia che dura almeno 30 mesi.
Abbinamenti: ottimo da aperitivo, accompagnato a delle ostriche, antipasti di pesce o perfetto per primi con ripieni di verdure e grigliate di pesce.
Cantina
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