Nel i851 Wialliam Mackenzie costruisce la distilleria. Daliluane si affaccia come single malt solo di rado, almeno come Original Bottling, e in quelle rare occasioni spesso conquista i consumatori grazie al suo equilibrio e alla sua ricchezza. La nota sulfurea del new make si attribuisce all’uso di condensatori in acciaio. Proprio per la sua importanza nei blend la produzione nel 2002 è stata incrementata di oltre il 20% fino ben oltre i cinque milioni di litri.
Questo Wiscky è stato selezionato dalla Hidden Spirits di Ferrara distillato nel 2009 e imbottigliato in Scozia nel 2025 sona state prodotte 283 bottiglie provenienti dal cask DU925
Naso: classiche note di fumo marittimo, cenere, scorza di limone e una delicata salinità iodata. Seguono dolci sentori di vaniglia e pera matura.
Palato: potente ma controllato, affumicato, minerale e speziato, con note di malto tostato, pepe bianco e un tocco di legno di quercia.
Finale: è lungo, secco e affumicato con un piacevole retrogusto salato.

















Non ci sono ancora recensioni.