Fermentazione in acciaio alla fine fermentazione passaggio in tonneau e3d affinamento in bottiglia. Accostamenti gastronomici: carni rosse alla brace, cacciagione agnello e formaggi semi stagionati
Coli Euganei “Scarlatto” Vigna Roda
16,50€ iva inc.
Colore rosso rubino carico; dal profumo intenso e persistente, speziato e leggermente erbaceo,con sentori di frutta secca e di vaniglia. Al palato è secco e giustamente tannico .
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Classificazione : Colli Euganei Rosso DOC
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Annata : 2016
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Uvaggio : Merlot 60 Cabernet Sauvignon 40
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Gradazione : 14
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Formato : 75 cl
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Temperatura di servizio : 18-20
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Stato : Italia
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Regione : Veneto
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