Fermentazione in acciaio a contatto con le bucce passaggio in tini di acciaio per 3 mesi e affinamento in bottiglia per 3 mesi. Abbinamenti Gastronomici: vin o da tutto pasta,serbee attimo con primi a base di pasta all'uovo, carni bianche arrosto o alla griglia, fromaggi freschiLogo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Ciliegiolo della Maremma Toscana Cantina del Morellino

8,30€ iva inc.

Colore rosso rubino carico con riflessi violacei; profumo intenso e persistente, fruttato di sottobosco, ciliegia e prugna, leggermente speziato. Al palato risulta persistente, fresco e giustamente tannico.

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Fermentazione in acciaio a contatto con le bucce passaggio in tini di acciaio per 3 mesi e affinamento in bottiglia per 3 mesi. Abbinamenti Gastronomici: vin o da tutto pasta,serbee attimo con primi a base di pasta all’uovo, carni bianche arrosto o alla griglia, fromaggi freschi

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