Macerazione sulle bucce, passaggio in botti di rovere ed affinamento in bottiglia. Accostamenti Gastronomici : carni bianche al forno o grigliate spezzatino di vitello e seete provare un azzardo anguilla allo spiedo.
Cabernet “Riserva” 2017 Colli Orientali del Friuli La Viarte
30,90€ 28,90€ iva inc.
Colore rosso rubino con riflessi violacei; profumo intenso, persistente con sentori di marasca, di confettura di amarena, di legni aromatici e di spezie. In bocca è pieno, giustamente tannico e armonico.
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Classificazione : Colli Orientali del Friuli Cabernet Riserva DOC
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Annata : 2017
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Uvaggio : Cabernet Sauvignon 50 cabernet Franc 50
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Gradazione : 13,5
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Formato : 75 cl
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Temperatura di servizio : 18-20
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Stato : Italia
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Regione : Friuli Venezia Giulia
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