Macerazione sulle bucce, passaggio in botti di rovere ed affinamento in bottiglia. Accostamenti Gastronomici : carni bianche al forno o grigliate spezzatino di vitello e seete provare un azzardo anguilla allo spiedo.
Cabernet “Riserva” 2017 Colli Orientali del Friuli La Viarte18 Maggio 2021
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