10,80€ iva inc.
Colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso fragrante, vinoso, con sentori di frutta a bacca rossa, al palato frizzante, vivace, fresco e una buona struttura.
Esaurito
Annata : 2020
Uvaggio : Barbera
Gradazione : 14
Formato : 0,75 cl
Cantina: Braida di Bologna Giacomo - Rocchetta Tanaro (Asti)
Denominazione : Barbera del Monferrato Frizzante DOC
Temperatura di servizio : 12-14
Stato : Italia
Regione : Piemonte
Raccolta accurata delle uve, fermentazione sulle bucce per 10 giorni, la presa di spuma avviene in autoclave passando poi 4 mesi in botti d’acciaio e affinamento 60 giorni in bottiglia.
Abbinamenti: con salumi anche cotti, verza con costine, bollito misto, e secondi con la presenza di grassezza.
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