Il 1894 è un anno fondamentale per Barbaresco. Prima di tale data il Nebbiolo qui coltivato era venduto per produrre vino Barolo oppure vinificato come semplice vino da pasto Raccolta manuale delle uve fermentazione  controllata in acciaio per ca.  28 giorni di macerazione sulle bucce, afine fermentazione malolattica il vino viene messo in botti di rovere, per 30 mesi, successivamente affinamento in bottiglia per 9 mesiLogo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Barbaresco DOCG ” Riserva Ovello 2020 ” Produttori del Barbaresco

53,90€ iva inc.

Colore rosso rubino, al naso intenso persistente, complesso con sentori di frutta rossa matura e speziato, al palato intenso, persistente,

di buona struttura e giustamente tannico.

Abbinamenti: carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati

6 disponibili

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Il 1894 è un anno fondamentale per Barbaresco. Prima di tale data il Nebbiolo qui coltivato era venduto per produrre vino Barolo oppure vinificato come semplice vino da pasto

Raccolta manuale delle uve fermentazione  controllata in acciaio per ca.  28 giorni di macerazione sulle bucce, afine fermentazione malolattica il vino viene messo in botti di rovere, per 30 mesi, successivamente affinamento in bottiglia per 9 mesi

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