Barbaresco DOCG 2021 “Tulin” Pelissero

47,90€ iva inc.

Color rosso rubino carico con riflessi aranciati; profumo intenso e persistente, fruttato,speziato, con sentori di confettura e di vaniglia. In bocca รจ armonico, giustamente tannico, fresco e persistente.

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Laย  famiglia Pelissero รจ da sempre dedita allโ€™agricoltura con DNA langarolo e contadino. Sono a Treiso, comune indipendente da Barbaresco dal 1957, nel cuore della zona di produzione di una delle prime DOCG italiane, il Barbaresco, figlio del Re Nebbiolo, la varietร  che piรน di ogni altra ha delineato e delineerร  la storia delle nostre colline e della vitivinicoltura nazionale ed internazionale.

Fermentazione controllate passaggio in botte di legno di Slavenia e affinato in bottiglia. Accostamenti gastronomici: carni rosse alla griglia agnello, capretto e selvaggina formaggi stagionati.

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