Direttamente dall’archivio storico, un’annata eccezionale e rara, un'edizione limitata di un vino senza tempo: le uve appassite sulle arelle in soffitta per 120 giorni, fermentazione controllata e passaggio in botti da 60 hl per 6-7 anni affinamento in bottiglia. Abbinamenti gastronomici: selvaggina a pelo e piuma, cacciagione formaggi stagionati e da meditazione.Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Amarone Della Valpolicella 2007 Archivio Storico Bertani

138,00€ iva inc.

Colore rosso rubino con riflessi granati; profumo intenso e persistente, fruttato di prugna, ciliegia, marasca e di frutta secca, si sentono, inoltre, le foglie di tè, la liquirizia e le spezie. Al palato è intenso, persistente, caldo e giustamente tannico.

2 disponibili

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  • Annata : 2007

  • Uvaggio : Corvina, Corvione, Molinara e Oseleta

  • Gradazione : 15,5

  • Formato : 0,75 cl

  • Cantina: Bertani - Grezzane (VR)

  • Denominazione : Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva

  • Temperatura di servizio : 18-20

  • Stato : Italia

  • Regione : Veneto

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Direttamente dall’archivio storico, un’annata eccezionale e rara, un’edizione limitata di un vino senza tempo: le uve appassite sulle arelle in soffitta per 120 giorni, fermentazione controllata e passaggio in botti da 60 hl per 6-7 anni affinamento in bottiglia. Abbinamenti gastronomici: selvaggina a pelo e piuma, cacciagione formaggi stagionati e da meditazione.

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