Amarone Classico Riserva Della Valpolicella 2018 “Caterina Zardini” Campagnola Giuseppe

39,85 iva inc.

Colore rosso rubino carico con riflessi aranciati, al naso intenso, etereo, fragrante , fruttato ciliegia mandorla amara e vaniglia, al palato pieno, caldo, vellutato con un retrogusto piacevolmente amarognolo.

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Una famiglia che lavora insieme da cinque generazioni e che coltiva la passione per il vino in un’armonia che emerge nelle note dei suoi vini. Generazioni che nel tempo hanno tramesso amore e passione per la loro terra ai loro figli. La forza della famiglia Campagnola è racchiusa nei suoi vini che ne raccontano l’identità e la sua storia.

Raccolta manuale delle uve appassimento per ca 100 giorni dopo una pigiatura soffice delle uve appassite fermentazione in acciaio a temperature controllate, passaggio in barriques di nuove di Allier per 18/24 mesi, infine affinamento in bottiglia.

Abbinamenti: ottimo per cacciagione, brasati, stufati e formaggi media stagionatura.

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