Bollicine
Lunghissima è la storia dello spumante: le sue prime tracce si trovano, infatti, già nel libro dei salmi, in cui Dio creatore è rappresentato con in mano una coppa che potrebbe essere piena di vino spumante. Successivamente, molto significativo per ripercorrere la storia delle “bollicine” è quando Omero, nel XVIII libro dell’iliade, racconta la raffigurazione presente sullo scudo di Achille dei contadini che si rifocillano da un “nappo spumante di dolcissimo Bacco”. Nonostante le notizie di questo meraviglioso prodotto siano ataviche, i risultati risultati finali non erano però’ così esaltanti rispetto a quelli odierni. Si deve giungere infatti all’impero romano per poter parlare di vini spumanti, poiché, furono proprio i romani i veri inventori della rifermentazione programmata e non i francesi, come si è solito pensare. Nel corso dei secoli tali tecniche furono continuamente perfezionate fino alla rifermentazione in bottiglia e infine in autoclave, raggiungendo gli eccellenti risultati che oggigiorno tutti noi conosciamo .
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Champagne Brut Blanc de Noirs J.M. Gobillard (magnum)
93,50€ iva inc.Champagne Brut Blanc de Noirs J.M. Gobillard (magnum)15 Luglio 2021 -
Champagne Brut Blanc de Blancs J.M.Gobillard (magnum)
85,90€ iva inc.Champagne Brut Blanc de Blancs J.M.Gobillard (magnum)15 Luglio 2021 -
Champagne Brut Blanc de Blancs Ruinart
96,90€ iva inc.Champagne Brut Blanc de Blancs Ruinart15 Luglio 2021 -
Rosè Franciacorta Brut Bokè 2016 Villa
24,00€ iva inc.Rosè Franciacorta Brut Bokè 2016 Villa18 Maggio 2021 -
Prosecco Superiore di Valdobbiadene “Fagher” Brut Le Colture Mgnum
19,50€ iva inc.Prosecco Superiore di Valdobbiadene “Fagher” Brut Le Colture Mgnum18 Maggio 2021 -
Prosecco Sylvoz Treviso DOC Brut – Le Colture
7,90€ iva inc.Prosecco Sylvoz Treviso DOC Brut – Le Colture18 Maggio 2021 -
Prosecco Superiore di Valdobbiadene “Cruner” Dry Le Colture
9,90€ iva inc.Prosecco Superiore di Valdobbiadene “Cruner” Dry Le Colture18 Maggio 2021 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore “Mas” Le Colture
9,50€ iva inc.Prosecco Valdobbiadene Superiore “Mas” Le Colture18 Maggio 2021 -
Franciacorta Mon Satén Brut 2018 Villa
23,95€ iva inc.Franciacorta Mon Satén Brut 2018 Villa18 Maggio 2021 -
Lambrusco Reggiano DOC secco Bertolani
5,70€ iva inc.Lambrusco Reggiano DOC secco Bertolani18 Maggio 2021 -
Lambrusco Reggiano DOC Amabile Bertolani
5,70€ iva inc.Lambrusco Reggiano DOC Amabile Bertolani18 Maggio 2021 -
Franciacorta Satèn “Carpe Diem” Bonfadini (Magnum)
41,30€ iva inc.Franciacorta Satèn “Carpe Diem” Bonfadini (Magnum)18 Maggio 2021 -
Franciacorta brut “Emozioni” 2014 Villa Magnum
46,00€ iva inc.Franciacorta brut “Emozioni” 2014 Villa Magnum18 Maggio 2021 -
Franciacorta Brut DOCG “Alma” Bellavista
29,40€ iva inc.Franciacorta Brut DOCG “Alma” Bellavista18 Maggio 2021 -
Franciacorta “Cuvèe Prestige” edizione 46 Cà del Bosco
33,60€ iva inc.Franciacorta “Cuvèe Prestige” edizione 46 Cà del Bosco18 Maggio 2021 -
Franciacorta “Mon Satèn” 2015 Magnum Villa
52,90€ iva inc.Franciacorta “Mon Satèn” 2015 Magnum Villa18 Maggio 2021 -
Cremant Metodo Classico Mattia Vezzola Costaripa
22,50€ iva inc.Cremant Metodo Classico Mattia Vezzola Costaripa18 Maggio 2021 -
Crèmant de Bourgogne Blanc Brut Andrè Goichot
16,30€ iva inc.Crèmant de Bourgogne Blanc Brut Andrè Goichot18 Maggio 2021