2001 prima annata di Montebruna. Altra importante unione riuscita a Giuseppe Bologna è quella dei molti appezzamenti di terreno che oggi costituiscono l’estesa vigna di Montebruna: nel 2001 è stata raccolta la prima Barbera Montebruna. Fermentazione controllata in vasche d’acciaio e maturazione 12 mesi in botti di legno a seguire affinamento in bottiglia.
Abbinameti: ideale con paste e sughi di carne, pollame sia al forno che alla griglia, salumi del territorio e formaggio giovani
Non ci sono ancora recensioni.