Barbera d’Asti DOCG 2021 “Montebruna” Cantina Braida

13,90 iva inc.

colore rosso rubino violaceo, al naso fruttata, ciliegia matura e frutti rossi, al palato piena, armonica, mantiene persistenza gustativa e termina con sensazione di mandorla.

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2001 prima annata di Montebruna. Altra importante unione riuscita a Giuseppe Bologna è quella dei molti appezzamenti di terreno che oggi costituiscono l’estesa vigna di Montebruna: nel 2001 è stata raccolta la prima Barbera Montebruna. Fermentazione controllata in vasche d’acciaio e maturazione 12 mesi in botti di legno a seguire affinamento in bottiglia.

Abbinameti: ideale con paste e sughi di carne, pollame sia al forno che alla griglia, salumi del territorio e formaggio giovani

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