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Beni di Batasiolo è la storia della famiglia Dogliani, che da quasi cinquant’anni vive il mondo del vino nelle Langhe: i territori che hanno reso celebri i vini piemontesi  nel mondo. Per il Barolo Cerequio la vendemmia delle uve e manuale, prima metà di ottobre, fermentazione con macerazione delle uve in acciaio a temperatura controllata, maturazione  in botti di Slavonia e affinamento alcuni mesi in bottiglia. Abbinamenti: ideale con piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi saporiti e stagionatiLogo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati

Barolo 2016 DOCG “Brunate” Beni di Batasiolo

49,50€ iva inc.

Colore rosso granato con leggeri riflessi aranciati, profumo intenso e persistente con sentori di frutta secca, prugne cotte, rosa, viola e note speziate. Al palato corposo, equilibrato, persistente e giustamente tannico.

6 disponibili

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  • Annata : 2016

  • Uvaggio : Nebbiolo da Barolo

  • Gradazione : 14,5

  • Formato : 0,75 cl

  • Cantina: Beni di Batasiolo - La Morra (CN)

  • Denominazione : Barolo DOCG Brunate

  • Temperatura di servizio : 18-20

  • Stato : Italia

  • Regione : Piemonte

Categoria:

Beni di Batasiolo è la storia della famiglia Dogliani, che da quasi cinquant’anni vive il mondo del vino nelle Langhe: i territori che hanno reso celebri i vini piemontesi  nel mondo. Per il Barolo Cerequio la vendemmia delle uve e manuale, prima metà di ottobre, fermentazione con macerazione delle uve in acciaio a temperatura controllata, maturazione  in botti di Slavonia e affinamento alcuni mesi in bottiglia.

Abbinamenti: ideale con piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi saporiti e stagionati

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