Poli distilleria artigianale nasce nel 1898 a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa. Questa grappa è stata ottenuta da un innovativo alambicco, che opera sotto vuoto, ottenendo così, nel distillato, un incremento della nota floreale, una diminuzione delle impurità di testa e una riduzione dell’alcool metilico. Dopo la distillazione, la grappa viene affinata in botti di rovere.
Grappa Amarone Oro “Cleopatra” Distillerie Poli Bassano Del Grappa5 Gennaio 2022
Poli distilleria artigianale nasce nel 1898 a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa. Questa grappa è stata ottenuta da un innovativo alambicco, che opera sotto vuoto, ottenendo così, nel distillato, un incremento della nota floreale, una diminuzione delle impurità di testa e una riduzione dell'alcool metilico. Dopo la distillazione, la grappa viene affinata in botti di rovere.![Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati](https://enotecacreminati.it/wp-content/uploads/2021/06/ais_giovanni_cremianti_desktop.svg)
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