Raccolta manuale delle uve, fermentazione in piccole vasche di cemento, affinamento per 80% in cemento e 20% barrique francesi.
Abbinamenti: salumi tipici del territorio, carni rosse alla griglia e formaggi semi stagionati
13,95€ iva inc.
Colore rosso rubino leggermente carico, fruttato con sentori di frutti di sottobosco, leggera sensazione di vaniglia e leggermente erbaceo. Al palato intenso, persistente, equilibrato, fresco e giustamente tannico.
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Raccolta manuale delle uve, fermentazione in piccole vasche di cemento, affinamento per 80% in cemento e 20% barrique francesi.
Abbinamenti: salumi tipici del territorio, carni rosse alla griglia e formaggi semi stagionati
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