La maison Clèment produce dal 1887 Rhum Vieux Agricole rispettando le regole dell’A.O.C. Homère Clèment fu il primo ad utilizzare la purezza e la ricchezza del succo di canna che sono tutt’oggi fondamentali nella produzione di un Rhum perfettamente naturale: Dopo la fermentazione viene distillato e sistemato in piccole botti di rovere americano, dopo riposa per 10 anni, per riuscire a ottenere una finezza incomparabile.
Abbinamenti: ottimo da fine pasto, accompagnandolo ad un sigaro o con del cioccolato al 90% di cacao
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