Fermentazione a contatto con le bucce varie le colmature fatte a mano, passaggio in botti di rovere per 15 mesi e affinamento in bottiglia. Abbinamenti Gastronomici: salumi saporiti del territorio, paste con sugo di carne e cacciagione, capretto al forno e carni grigliate ottimo con pecorito toscano poco stagionato.
Chianti “Rufina” 2020 DOCG Az. Agr. Colognole18 Maggio 2021
NON DISPONIBILE
Fermentazione a contatto con le bucce varie le colmature fatte a mano, passaggio in botti di rovere per 15 mesi e affinamento in bottiglia. Abbinamenti Gastronomici: salumi saporiti del territorio, paste con sugo di carne e cacciagione, capretto al forno e carni grigliate ottimo con pecorito toscano poco stagionato.![Logo Associazione Italiana Somelier - Giovanni Creminati](https://enotecacreminati.it/wp-content/uploads/2021/06/ais_giovanni_cremianti_desktop.svg)
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